日頃、ダイエットにスキンケアに頑張っている女性のみなさん。たまには、いつも頑張っている自分にご褒美はいかがですか?

今回ご紹介するのは香川県に本店があるラ・ファミーユ
の真っ黒チーズケーキです。一人でも食べきれるSサイズの販売もあるのが嬉しいですね。

真っ黒チーズケーキ!その正体は?

フランスのポワトゥー地方のスイーツ…のはず

なんとも自信なさげなこの見出し…なぜかというと、このスイーツはラ・ファミーユの店長がフランス留学していたときに、噂に聞いて情報収集したものの、結局見ることも食べることもできずに泣く泣く帰国し、集めた情報を元に再現したものだそうです。

真っ黒チーズケーキ誕生秘話はこちら

「違ったらごめんなさい」の謝罪の部分を読むと、思わずくすっと笑ってしまいます。

フランスに行く機会があれば、本物を見てみたいという好奇心がわきますね。

どんなもの?


モンドセレクション2013受賞

ベストお取り寄せ大賞2011 洋菓子・スイーツ部門 金賞

外は真っ黒

外側の真っ黒な部分はタルト生地。

ほんのりカカオ風味で大人な味。

タルト生地には香川県産の小麦粉「さぬきの夢」が使われています。

中は真っ白

中の真っ白な部分はベークドレアチーズ。

フランス産のクリームチーズを贅沢に使用していて、牛乳、卵もこだわりのものが使われています。

口コミ

見た目にインパクトがあって、中のクリームが絶品。(30代男性)

ブラックココアの苦味と中身が程よくマッチして濃厚な味のとりこです。(40代女性)

引用元:ラ・ファミーユ「真っ黒チーズケーキ」商品ページ

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